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三沢市の手づくりパン屋さんひなたぼっこへ

七戸町に行ったからには、三沢市へもぜひ寄りたい!
こちらも行ってみたかったパン屋さんがあるのです。
実は一度行った事があったのですが、 
三沢の地理に詳しくないため場所が分からなくなってしまっていました。

なんとなく住宅街にあったな、という記憶しかなくなっていたところ、
ツイッターでつぶやいたらすぐに場所を教えてもらいました!
B様及び、教えていただいた方ありがとうございます。

ひなたぼっこさんはカフェスペースもあり、エスプレッソやカプチーノも楽しめる店内。
お店に着いた瞬間、焼きたてパンの甘い香りが漂ってます。
パンと聞くと洋風な感じがしますが、和風の店構えなんです。
この“和風で暖かい雰囲気”というギャップの印象が強く残っていました。

購入したのはこちら
バゲット(下)とパン・オ・ソン(上)

IMG_5037.JPG

パン・オ・ソンはふすま??のパンというらしく、中にふすま=皮の粒が入ってます。
どちらも外側は固いのに、中はしっとりツヤツヤ!

三沢らしく、アメリカのご家族も買いに来ていましたよ。
今回私が買った固いパンの他に、柔らかくて甘いパンも置いてます。
三沢市には美味しいお店がまだまだあるので、少しずつ開拓していこうと思っています。

手づくりパンひなたぼっこ(三沢タイムズ企業版内)
http://www.misawa-japan.com/gourmet/hinata.html

手づくりパンひなたぼっこブログ
http://www.misawa-japan.com/hinata/







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by ai_ikuko | 2011-05-04 18:47 | 日常
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